链接：https://www.cnblogs.com/wishwzp/p/5492342.html

1. 创建新工作簿

Demo1.java

package com.wajpzywj.exceldemo.main;

import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFWorkbook;
import org.apache.poi.ss.usermodel.Workbook;

import java.io.FileOutputStream;


public class Demo1 {
    public static void main(String[] args) throws Exception{
        Workbook wb=new HSSFWorkbook(); // 定义一个新的工作簿
        FileOutputStream fileOut= null;
        fileOut = new FileOutputStream("d:\\用Poi搞出来的工作簿.xls");
        wb.write(fileOut);
        fileOut.close();

    }
}

2.创建新Sheet 页

Demo2.java

package com.wajpzywj.exceldemo.main;

import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFWorkbook;
import org.apache.poi.ss.usermodel.Workbook;

import java.io.FileOutputStream;

public class Demo2 {
    public static void main(String[] args) throws Exception {

        Workbook wb=new HSSFWorkbook(); // 定义一个新的工作簿
        wb.createSheet("第一个Sheet页");  // 创建第一个Sheet页
        wb.createSheet("第二个Sheet页");  // 创建第二个Sheet页
        FileOutputStream fileOut=new FileOutputStream("d:\\用Poi搞出来的Sheet页.xls");
        wb.write(fileOut);
        fileOut.close();
    }
}

3. 创建单元格

Demo3.java

package com.wajpzywj.exceldemo.main;

import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFWorkbook;
import org.apache.poi.ss.usermodel.Cell;
import org.apache.poi.ss.usermodel.Row;
import org.apache.poi.ss.usermodel.Sheet;
import org.apache.poi.ss.usermodel.Workbook;

import java.io.FileOutputStream;

public class Demo3 {
    public static void main(String[] args) throws Exception{
        Workbook wb=new HSSFWorkbook(); // 定义一个新的工作簿
        Sheet sheet=wb.createSheet("第一个Sheet页");  // 创建第一个Sheet页
        Row row=sheet.createRow(0); // 创建一个行

        Cell cell=row.createCell(0); // 创建一个单元格  第1列
        cell.setCellValue(1);  // 给单元格设置值

        row.createCell(1).setCellValue(1.2);   // 创建一个单元格 第2列 值是1.2

        row.createCell(2).setCellValue("这是一个字符串类型"); // 创建一个单元格 第3列 值为一个字符串

        row.createCell(3).setCellValue(false);  // 创建一个单元格 第4列 值为布尔类型

        FileOutputStream fileOut=new FileOutputStream("d:\\用Poi搞出来的Cell.xls");
        wb.write(fileOut);
        fileOut.close();
    }
}