彻底解决Idea中使用tomcat出现的各种中文乱码问题
网上有很多解决方案，诸如：
https://blog.csdn.net/nan_cheung/article/details/79337273
https://blog.csdn.net/lk1822791193/article/details/88317140
但是亲测不是很有效。
要么控制台乱码解决了，但是普通的日志，抛出异常的信息，或者calalina日志等等，都会乱码！！
一招解决：
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首先保证你的Idea中整体环境是UTF-8的，我们平常做项目一般都是UTF-8的大环境
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Idea中开发环境下使用的是catalina的方式启动tomcat，并且日志信息是原生的没有加工过的，windows系统默认它会采用GBK编码打印，我们找到项目所使用的tomcat服务器安装位置，修改apache-tomcat-8.5.58\conf目录下的logging.properties文件，把里面所有的UTF-8全部改成GBK。
然后问题就解决了。
不需要改其他的东西，诸如：
这里不需要加-Dfile.encoding=UTF-8，否则抛出的异常信息会乱码。
要加也是加：-Dfile.encoding=GBK
而且Idea的安装目录的bin文件夹下idea.exe.vmoptions和idea64.exe.vmoptions这两个文件也不需要做任何修改。对其他项目也没有任何影响。
tips：如果你同时使用Idea和eclipse等开发工具进行开发，那么建议你每个开发工具独立使用一个tomcat，互不干扰