让Editplus能够编译运行java而且中文不乱码的方法

选择菜单【工具】>配置自定义工具

在自定义工具组及项目下拉列表中选择一个空白的未添加工具的组，点组名更改为"java命令"

添加两个工具，如图

参数设置如图，最好给工具更换图标以区别其它工具

在左侧文件选项中将默认文本编码设为UTF-8,文件类型及语法中将java的编码方式也改为UTF-8

这样就可以了