感恩节 | Hulu Thanksgiving Potluck聚餐
每年11月第四个星期四是美国传统节日感恩节。
每逢此时,Hulu北京办公室都会举办感恩节聚餐(Thanksgiving Potluck),大家自己动手烹调菜肴,分享给同事们。
今年,葫芦娃们分为了十余组,每组一起制作五道菜肴。每位葫芦娃有10张兑换券(hubies),可以凭它在各组摊位上兑换品尝同事们的厨艺代表作。最后按每组收到的兑换券数量,送出丰厚礼物。各组大显神通展销叫卖,美味佳肴琳琅满目、香气扑鼻,活动室像庙会一样热闹非凡。
这个聚餐是一种怎样的体验?当然是爽!开心!花样美食吃到饱!
精心准备
为了把色香味俱全的菜肴带到感恩节聚餐中,葫芦娃们纷纷拿出了看家本领,精心准备。
小组成员提前一天晚上聚齐,开开家庭聚会,再一起煮菜做饭。
抓紧时间,现场完成菜品制作环节的最后一步。
各组分到一张桌子作为餐桌摊位。空白的宣传物料是用来写上本组菜单的。
每位葫芦娃有10张兑换券(hubies),可以凭它在各组摊位上兑换品尝同事们的厨艺代表作。
摊位装饰完毕,菜品上齐、碗筷备好,万事俱备,只等大家来吃啦!
花样美食
工作时间里,少有能见证同事炒菜做饭的契机。而在感恩节这天,饱览过大家带来的花样美食才发现,原来宝藏同事们的厨艺都是能让人眼前一亮的隐藏技能。先看看大家的厨艺代表作!
美味佳肴当然讲究“色香味意形养”俱全。还不需等到入口尝味,这香气、这色泽,就足以令人食指大动。
除了风干牛肉、糖醋排骨、香橙鸡脚、椒麻鸡,还有大龙虾、粉丝蒸扇贝、蒜蓉鲍鱼、三文鱼刺身、红烧带鱼、冬阴功汤……山珍海味一应俱全。
年年火爆的“涛姐凉面”、佐料繁多的“孙氏肉饼”、牛肉焖饭、包点馒头、蒸饺、寿司、赤豆酒酿煮年糕……大家制作的主食同样丰富多元。
饭菜之外,还有别出心裁的烘焙甜点、清甜解腻的水果沙拉和鲜榨果汁。脆皮蛋卷、蛋挞、木糠杯、手指饼干、奶油毛巾卷、奶昔、椰汁西米露、双皮奶、芒果慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、草莓酸奶慕斯蛋糕……甜品店能做出的菜式花样,Hulu感恩节聚餐上也应有尽有!
热闹集市
Hulu北京办公室的活动室里,人头攒动、香气四溢。大家各显神通,展销叫卖,吸引同事们用兑换券来交换美味佳肴,活动室像庙会一样热闹非凡。
各个小组的餐桌摊位前人头攒动。
收到的厚厚一沓兑换券,是小组厨艺作品口碑过硬的最好证明。
按每组收到的兑换券数量,大家评选出了热门菜品前五名。五个小组中的每一位成员都会收到多功能料理锅、投影仪、便携榨汁机等感恩节厚礼。
今年的Hulu感恩节聚餐(Thanksgiving Potluck)在大家心满意足的饱嗝声中告一段落。看看大家吃时的模样,就能想象出菜肴有多香啦~
我们对身边人的珍惜与感谢,也许经常成为疏于表达的心意。在这一天,借着亲手制作的美味食物,感恩于朝夕相处的同事伙伴,沉浸入柴米油盐却趣味无穷的烟火人间。
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