unity在区分物体的正反面是根据三角形的顶点顺序（正面顺时针）（反面逆时针）

正方体： 对于正方体这种前后看有2个正方形的，可以理解为外表面和内表面上色

平面：对于平面这种只有1个正方形的，可以理解为正面和反面上色

unity默认选择cull back，

对于 平面来说 就是只有正面看到，反面看过去是穿透什么都没有

对于 正方体 来说  就是只有 从正方体外面能看到东西，  从正方体内部往外看是什么都看不到

选择cull off

就是同时渲染正反面   ，

平面是两边都可以看到

正方体也是内外都可以看到

选择cull front

对于平面来说 只看到平面的反面

对于正方体来说 从外面能看到  对着镜头的面 ，看不到反着镜头的面（正方体可以理解为6个平面拼接）

介绍UnityShader的表面剔除（表面剪裁）技术

ShaderLab Cull命令

shaderLab语句	说明
Cull Off	不剔除
Cull Back（默认）	剔除背面（内表面）
Cull Front	剔除正面（外表面）

什么是表面剔除？为什么要进行表面剔除？

当一个mesh组件的信息被传递后，我们可以通过代码决定哪些部分渲染(render)出来，而哪些部分不要，这个过程就像把那些不要的部分剔除了，我们看不到他，虽然他的mesh信息还在，但是我们的GPU不会去处理它，肯定比剔除前GPU的性能消耗要低。 
这个过程就好比我们的mesh组件是一个透明的膜，我们假设这个胶纸我们根本看不到，而片段着色器在着色的时候像毛笔选择性地上色，最后的效果是我们可能看到膜的一部分是可见的，但是不见的地方，膜还是存在的，只是我们没有给他上色，我们既看不看他们，也不需要再他们上面画宝贵的墨水(GPU并行处理能力) 
引用自： 
（原） 解读Unity中的CG编写Shader系列3——表面剔除与剪裁模式

表面剔除效果测试示例

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