【区块链技术】区块链技术用于追踪目标销售的道德鸡蛋

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与爱荷华州当地农民合作的鸡蛋分级和分配公司Farmer’s Hen House 与基于区块链的食品可追溯性公司Bytable合作。

从4月15日起，农夫的鸡舍鸡蛋以带有QR码的纸箱出售，使消费者能够追溯产品的起源和供应链。 基于区块链的数据存储库将包含有关以下信息的信息：卵的采摘日期，从哪个农场采摘，在哪里包装，以及每个养殖者及其证书的信息。

道德蛋公司拥抱区块链 鸡蛋公司强调，他们希望弥合农民与顾客之间的鸿沟，并指出： “我们认为，符合道德的食品生产具有透明性。这就是为什么我们通过新的可追溯性功能为客户提供了机会，使他们有机会看到并确切知道他们的食品来自何方以及来自谁。”

农夫的鸡舍鸡蛋在美国全国范围内销售，可以从Target和Instacart购买。

DLT彻底改变了食品可追溯性 越来越多的大小公司正在寻求分布式分类帐技术(DLT)，以在整个食品和农产品供应链中提供高级跟踪。

区块链游戏API 本月，雀巢通过加入IBM食品信托区块链计划，扩大了对区块链的使用，以追踪通过其优质咖啡品牌Zoégas出售的咖啡豆的来源。 雀巢通过Zoégas推出了限量的“ 2020年夏季”系列，可认证的100%雨林联盟阿拉比卡咖啡豆。这些豆类来自巴西，卢旺达和哥伦比亚。

在中国广东省省会广州市，推出了基于区块链的农业可追溯性平台，以监控其供应链中的农产品，并减少三月份食品安全违规事件的发生。

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