您的位置: 首页 > 文章 > 蒸蛋的学习笔记 蒸蛋的学习笔记 分类: 文章 • 2024-07-02 20:53:46 你还在纠结蒸出 蜂窝蛋么??那就看看下面的学习笔记吧!!! 几个重要元素 蛋与水的比例: 水可以使用 开水,凉开水,高汤,米汤 等. 不建议使用自来水. 比例为 1(鸡蛋):1.5(水) 小火慢炖: 禁止使用大火 注意时长: 不要蒸过头,蛋液中心凝固就差不多了 工具推荐 蒸蛋器,蒸架,